PÂTE BRISEE

Bonjour à tous!

Une recette simple de pâte brisée pour réalisé vos tartes salé.

Recette simple et rapide! alors ne sert de se compliqué la vie!😁

Voici la recette👇

- 400 gr de farine

- 40 ml d'eau froide

- 1 pincée de sel

- 180 gr de beurre

- 2 oeufs battu

Mélangez la farine et une bonne pincée de sel.

Ajoutez votre beurre coupé en morceaux puis le malaxé pour le rendre sableux.

Ajoutez les oeufs battu.

Puis l'eau froide.

Malaxez pendant 10 min puis formez une boule et placez-la au frais min 1h.

Vous pouvez également la préparé d'avance et la mettre au congélateur pour vos préparations futur.

A bientôt dans la cuisine de Cathy 😉