Bonsoir 💁
Ce soir je vous propose une pizza! oui vous allez me dire: raaaaa encore? mais pas n'importe laquelle!
Une pizza sans pâte mais plutôt avec de la Polenta! ça vous dit?
Une merveille, un délice, accompagnée d'Origan de mon partenaire.
Voici la recette 👇
INGREDIENTS:
- 1 oignon
- 200 gr de Polenta
- 50 cl d'eau
- 4 c à s de purée de tomate
- Origan
- 2 tranches de blancs de poulet coupées en dés
- 1 Mozzarella
- 1 tomate coupée en rondelle
- parmesan
Coupez finement votre oignon puis le faire suer dans une casserole avec 1 c à s d'huile d'olive. Ajoutez l'eau et portez en ébullition puis versez la Polenta en pluie et remuez jusqu'à épaississement.
Placez votre Polenta dans un cercle de 20 cm pour lui donner la forme. Puis enlevez le cercle et laissez refroidir.
Etalez la purée de tomate.
L'Origan
Les morceaux de blanc de de poulet.
Les tomates, Mozzarella, Parmesan et Origan.
Enfournez dans un four chaud à 200°c pendant 20 min.
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