Bonjour à tous 💁
Je vous proposes une vinaigrette au paprika qui accompagnera toutes vos salades, grillages etc... pour cette été 😊
C'est du fait maison, donc la recette sera à modifier pour la prochaine fois! trop de vinaigre!!!!!😅 j'ai utilisée du vinaigre normal, hors que j'avais du vinaigre de cidre qui est beaucoup plus doux! après tout dépend de vous.
Voici la recette👇
INGREDIENTS:
- un jaune
- 1 c à s de vinaigre pour ceux qui aime sinon 1 c à s de vinaigre de cidre.
- 10 cl d'huile d'olive
- sel, poivre
- une pincée de paprika (j'aurais dû en mettre un peu plus)
Fouettez le jaune et le vinaigre au batteur électrique.
Ajoutez l'huile d'olive petit-à-petit tout en continuant de fouetter jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Assaisonnez avec le sel, le poivre et le paprika et réservez au frais jusqu'à dégustation.
Voilà! simple et rapide et super bonne 😋
Bonne journée à tous 😉
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