VOLCAN DE FRUITS


Bonjour à tous💁

Un cake moelleux au chocolat accompagné de ses fruits, ça vous tente?

voici la recette👇

INGREDIENTS:

- 240 gr de farine
- 180 gr de sucre
- 80 gr de cacao amer
- 8 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 150 gr d'amandes en poudre
- 180 gr de beurre
- 1 orange
- 3 kiwi

Fouettez les oeufs et le sucre pour faire blanchir.


Ajoutez fariné tamisé, cacao, levure puis mélangez.


Poudre d'amandes et beurre fondu.


Chemisez un moule haut. Cuisson: 180°c 45 min.

A l'aide d'un bol, faites un cercle puis creusez un peu. Gardez le chapeau, il vous servira pour la présentation.




Coupez vos fruits en cube.


Les mettre à l'intérieur puis disposez le chapeau sur le côté.


Un cake original et pleines de fraîcheur avec ses fruits.

A bientôt dans la cuisine de Cathy😉


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