Bonjour à tous 💁
L'été sera chaud!🎶 l'été sera chaud! 🎶
Dans les tee-shirts, dans les maillots🎶
Quoi de meilleur que de réaliser ses boissons fraîche soi-même!!!!
Hier j'ai donc utilisé de la menthe et des feuilles de Cola du jardin pour en faire des boissons!
La recette sera à modifier pour l'infusion au Cola, en ajoutant un peu plus de sucre car la feuille de Cola est amer!
Une recette très facile à réalisé, de l'eau, du sucre, un arôme, le tout bouillit en infusion et le tour est joué! Sans conservateurs ni arômes artificiels, ces boissons seront très appréciées lors de fortes chaleurs 😀
Je vous explique le procédé pour l'infusion à la menthe.
Pour 1 L 5 de jus à la menthe:
- 2 grosses poignées de feuille de menthe
- 1 L 5 d'eau minérale
- 50 gr de sucre
Pour 3 Litres de jus Cola:
- 2 grosses poignées de feuille de Cola
- 3 L d'eau minérale
- 70 gr de sucre (à modifier, je dirais 150 gr)
Lavez les feuilles de menthe.
Les placées dans une casserole avec 1 L 5 d'eau puis ajoutez le sucre.
Faites chauffer jusqu'au premier bouillon puis laissez infuser pendant 1 h.
Filtrez le jus puis placez au frais 12h.
Servir avec glaçons pour encore plus de fraîcheur 😋
Même procédé pour l'infusion Cola en modifiant la quantité de sucre 😉
Merci à vous de me suivre et à bientôt dans la cuisine de Cathy 😉
Commentaires
Enregistrer un commentaire