Bonjour à tous 💁
Aujourd'hui je vous propose une autre façon pour réaliser des muffins.
Muffins façon pizza à l'Origan de mon partenaire https://m.facebook.com/OR-ROUGE-Epices-335328556993852/
Voici la recette:
Dans un cul de poule, fouettez 3 oeufs, 100 ml de lait et 100 ml d'huile d'olive.
Ajoutez ensuite 200 gr de farine et 1/2 sachet de levure chimique et fouettez.
Ajoutez également le sel, poivre et 2 pincées d' Origan.
100 gr de dés de jambon, 1 tomate coupée en petit morceaux, 1 oignons finement haché et 50 gr de fromage râpé puis mélangez.
Déposez votre préparation dans un moule à muffins graissé puis saupoudré de farine.
Ajoutez une olive noir sur chaque préparation puis parsemez de fromage râpé. Enfournez dans un four chaud à 180°c pendant 20 min.
Servi avec une salade d'endives! humm! un délice 😋
Pour les végétariens, même recette sans le jambon 😉
Bon appétit et à très vite dans la cuisine de Cathy 😉
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