Bonjour à tous 💁
Une recette toute simple et rapide, que je réalise lorsque le temps me manque ça vous dit?
Voici une recette de crème parfumée à la vanille en poudre pour moi, un peu moins chers que la gousse, qui dégage un délicieux parfum à la vanille! 😋
Voici la recette pour 4 ou 5 verrines:
- 2 jaunes
- 60 gr de sucre fin
- 60 cl de lait demi-écrémé
- 40 gr de maïzena
- 1 petit c à c de vanille en poudre
Faites bouillir le lait.
Dans un cul de poule, mélangez les jaunes/sucre/poudre vanille.
Ajoutez la maïzena puis fouettez.
Versez le lait chaud puis continuez à fouetté.
Transvasez le tout dans votre casserole, puis portez à feu doux jusqu'à épaississement.
Versez votre crème dans des ramequins puis placez-les au frais 2 h avant dégustation.
Bon appétit! 😋
N'hésitez pas à laisser un petit commentaire! Je vous souhaites une excellente journée!
A bientôt dans la cuisine de Cathy 😉
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