BRICKS AU THON

Bonjour 💁

Aujourd'hui je vous proposes un menu rapide, facile, tout en légèreté et surtout très bon! 😋

Hier comme vous le savez tous, c'était la Saint-Valentin, comme j'avais réaliser un dessert assez riche, les choux craquelé à la chantilly mascarpone, je me suis dit mieux vaut faire un repas léger!

J'ai donc réaliser des bricks au thon/ricotta, et ce fut un régal! 😋

J'en ai également réaliser sans thon, pour ma fille qui est végétarienne! 

Voici la recette 👇

• 5 feuilles de brick
• 250 gr de ricotta
• 1 oeuf
• 1 boite de thon
• persil
• sel/poivre
• fromage râpé

Mélangez dans un cul de poule la ricotta, le thon, l'oeuf, le persil, sel et poivre.

Ajoutez également du fromage râpé.

Placez 2 feuilles de brick superposées puis coupez-les en 4.Puis renouvelez l'opération pour en avoir 9.

Déposez vos quart de brick dans les cavité à muffins en prenant soin de déposer un peu de matière grasse au fond.

Ajoutez la préparation à l'intérieur.

Badigeonnez d'un peu d'huile d'olive.

Et parsemez de fromage râpé. Cuisson dans un four chaud à 180°c pendant 13 min environ.

Hummmm 😋 un régal!!!!

Bon appétit!

A bientôt dans la cuisine de Cathy 😉