Bonjour à tous!
En espérant que tout va pour le mieux pour vous,
Je vous proposes une pizza jambon/oignon/pommes de terre ainsi qu'une pizza végétarienne au fromage de chèvre.
Ma fille ayant fait le choix d'être confiné avec nous, les menus sont adapté pour elle également 😊
Et bien entendu elle a tenu à participer en faisant la sienne 😀
Pour 2 pâtes pizza:
pizza: https://lacuisinedecathy62.blogspot.com/2019/05/pate-pizza.html
Garniture jambon:
- coulis de tomate
- 2 pommes de terre coupées en rondelle (reste du repas du midi)
- 1 gros oignon finement coupé
- 150 gr de dés de jambon
- 2 champignons frais coupés en fine lamelle
- tomates cerise
- fromage râpé
- herbes de Provence
- 1 jaune+1 c à s de lait pour la dorure
Garniture fromage de chèvre:
- coulis de tomate
- 2 pommes de terre
- 1 gros oignon
- 2 champignons frais coupés en fine lamelle
- fromage de chèvre en bûche
- fromage râpé
- herbes de Provence
- 1 jaune+1 c à s de lait pour la dorure
Lorsque votre pâte sera prête, divisez la pâte en 2.
Etalez la pâte finement au rouleau.
Etalez du coulis de tomate en laissant un bord.
Ajoutez vos ingrédients.
Pliez les bords.
badigeonnez d'un peu de jaune d'oeuf battu et 1 c à s de lait sur les bords.
enfournez dans un four chaud à 220°c pendant 10 min.
Même procédé pour la pizza au fromage de chèvre. 😉
Trop trop bon!😋 quand c'est fait maison! 😊
A bientôt dans la cuisine de Cathy 😉
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