Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vous proposes un dessert que notre maman adorait nous faire lorsque l'on été jeunes.
La charlotte aux ananas et fromage blanc.
dés la première bouchée, on revient à penser à ces bons moments et souvenirs partager avec notre maman 😊💖
Voici la recette👇
- 3 paquets de boudoirs
- 500 gr de fromage blancs
- 5 c à s de sucre fin
- 250 gr de mascarpone
- 1 ananas
Déposez-les dans une passoire pour en extraire le plus possible de jus, sinon votre charlotte sera trop imbibé de jus. Pressez-les un peu même.
Avec le jus d'ananas, trempez un à un vos biscuits des 2 côté, mais pas trop longtemps sinon vous allez avoir de la pâté 😂
Placez-les un à un au fur et à mesure dans votre moule à charlotte.
Mélangez le fromage blanc, la mascarpone et le sucre dans un cul de poule.
Déposez une couche de fromage.
Parsemez de dés d'ananas.
Ajoutez des morceaux de biscuits.
De nouveau du fromage blanc.
Puis des dés d'ananas.
Et pour finir une dernière couche de fromage blanc et biscuits.
Refermez avec le couvercle puis placez au frais toute une nuit.
Il me restait un peu de fromage blanc, anans et biscuits, alors j'en ai fait des verrines.
Le lendemain midi j'ai sortie la charlotte de son moule, et voilà le résultat!
Maman serais ravi de voir que je continue à réaliser cette charlotte adoré de tous 😊
A bientôt, et merci à vous d'être si nombreux à me suivre 😉
Merci me suis régaler des côtes avant même le dessert
RépondreSupprimerMerci à vous c'est gentil ☺️
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