Maison en biscuit et ses épices



 Bonjour à tous 💁

Aujourd'hui je vous propose de réaliser votre maison en biscuit de Noël aux épices🎄☃️

Les épices proviennent de OR ROUGE Épices, une petite merveille 🤤 jamais déçu ☺️

Avec un peu de patience et un peu d'imagination, c'est une réalisation à portée de tous☺️

Pour ma part j'ai eu quelques frayeurs avec le toit😬 à la limite il vous faudra fixer un premier côté du toit et surtout bien attendre que ce soit fixée (environ 30 min) avant de mettre la deuxième plaque !

Pour la décoration, libre à vous de choisir ce dont vous avez envie, bonbons, chocolats, biscuits, chamallows etc...

Voici ce dont vous aurez besoin :

-125 gr de beurre

-125 gr de cassonade brune

-250 gr de farine

-1 c à c de muscade

-1 c à c d'anis vert

-2 c à c de cannelle

-1 œuf


Pour le glaçage :

-1 blanc d'oeuf

-250 gr de sucre glace


Pour la déco (pour moi):

-sucre d'orge

-smarties


Commencez par mélangé la farine et le beurre en frottant le tout dans vos mains pour le rendre sableux.


Ajoutez par le suite la cassonade, et toutes les épices puis mélangez.


Incorporez l'œuf battu, puis travaillez la pâte puis faire une boule.


Aplatissez la pâte bpuis la filmé d'un film alimentaire et placez au frais 30 min ou plus si vous avez le temps.


Aplatissez la pâte au rouleau.


Commencez à couper les formes souhaité. 2 plaques mur et 2 plaques toit.


Faites vos fenêtres.


Poursuivez vos découpe puis placez le tout au frais 10 min.


Préchauffez votre four à 170°c puis enfournez 15 min chaleur tournante.


Pour le glaçage c'est très simple, mélangez un blanc d'oeuf avec le sucre glace, attention toute fois, le glaçage doit avoir une consistance épaisse, s'il est trop liquide, rajoutez du sucre glace.


Déposez votre glaçage dans une poche à douille muni d'une douille lisse, ou comme moi un stylos alimentaire.
Commencez par collé des étoiles sur le toit puis faites un dessin, faites de même pour les fenêtres, déposez du sucre glace tout autour pour imiter la neige.


Commencez le montage, une plaque avec fenêtre + un côté en fixant à l'aide du glaçage, laissez bien sécher.


Continuez votre construction !


Et finir par le toit.
Décorez selon vos goûts.


J'ai beaucoup apprécié, un peu long mais ça vaut le coup 😊

À très vite pour de nouvelles recettes 😉







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