Mon biscuit petit beurre au café

Bonjour à tous!

Aujourd'hui je vous proposes un gâteau très simple à réaliser et sans cuisson!!!! 

Les motards ont appréciés cette petite douceur après la balade en moto 😁

Rapide à réaliser! vous aurez besoin de biscuits petit beurre, crème liquide à 30%, mascarpone et café soluble de bonne qualité!

Ingrédients:

- 250 gr de petit beurre

- un peu de lait

- 400 gr de mascarpone

- 600 ml de crème liquide à 30%

- 170 gr de sucre fin

- 4 c à s de café soluble

- un de cacao amer

Commencez par fouettez la crème liquide, la mascarpone, le sucre fin et le café soluble. La préparation doit être bien ferme.

Trempez vos biscuits au fur et à mesure dans un peu de lait.

Dans le cercle recouvert d'un papier sulfurisé, déposez vos biscuits.

Etalez un peu de crème au café sur vos biscuits.

Déposez une nouvelle fois des petits beurre sans les imbibés cette fois-ci, et renouvelez l'opération autant que possible.

Le voici terminé!

Ajoutez un peu de cacao amer sur le dessus puis placez au frais 3 h.

La découpe! rooooo!!!! jolie😊

Il me restait un peu de crème, j'en ai fait des verrines en ajoutant un biscuit 😁

 En espérant que cette recette vous ait plu, je vous dit à très vite pour de nouvelles recettes! 😉