Muffins aux cerises 🍒

 Bonjour à tous!💁

Recette de muffins aux cerises 🍒 ou autres fruits c'est vous qui choisissez. la base étant la même que les muffins aux pépites de chocolat 🍫

Recette facile et rapide! qui fera des heureux autour de vous!😊

Ingrédients pour 12 muffins environ:

360 gr de farine

240 ml de lait

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs

160 gr de sucre semoule

160 gr de beurre fondu

1 c à c de vanille en poudre 

250 gr de cerises 

Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par mélanger ensemble la farine, la levure et le sel.

Dans un autre récipient, mélangez les œufs et le sucre avec une maryse ou une cuillère en bois. Ajoutez le lait, le beurre fondu, la vanille en poudre, puis le mélange farine levure sel en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez les cerises en prenant soin d'en mettre quelques unes de côté pour la déco du dessus puis mélangez à nouveau.

Mettez dans chaque cavités un moule en papier puis versez votre préparation. Répartissez ensuite 2/3 cerises sur le dessus des muffins. Enfournez à 180°C et laissez cuire 20 minutes.

Vous pouvez les préparer d'avance et les placés au congélateur.

Bonne dégustation, à bientôt 😉