Bonjour,
Aujourd'hui j'ai envie de fraîcheur avec une délicieuse entrée 😋
Verrines de thon à la crème ciboulette et herbes et provence sur un lit de compotée d'abricots 🍊
Pour 2 verrines :
Émiettez 200 gr de thon, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche, ciboulette et herbes de Provence puis mélangez le tout.
Ecrasez en purée une petite boîte d'abricots en conservant deux morceaux entier pour la déco.
Dans des verrines, déposez la compotée d'abricots, la crème au thon.
Parsemez de quelques abricots coupés en dés sur le dessus, ciboulette et cerneaux de noix.
Une recette rapide et délicieuse que je renouvellerai durant l'été.
À très vite pour de nouvelles recettes 😉
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