Crème brûlée au Air fryer

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une recette de crème brûlée à la vanille cuite à l’air fryer ninja.

Une cuisson rapide puisque celle-ci ne dure que 15 minutes.

Ingrédients pour 3 ramequins :

4 jaunes d'œufs 

350 ml de crème liquide 

30 gr de sucre fin 

Cassonade 

Une pincée de vanille en poudre 

Commencez par faire réchauffer la crème et la vanille dans une casserole, il n'est pas indispensable de faire bouillir.

Dans un bol, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre fin.

Ajoutez la crème vanille chaude dans votre bol puis fouettez afin d'obtenir un appareil homogène.

Placez votre crème dans vos ramequins.

Enfournez au Air fryer ninja mode: Bake à  170°c pendant 15 min.

Voici le résultat 😋

Placez au frais minimum 1 h.

Lorsque vos crèmes brûlées seront refroidi, déposez une fine couche de sucre cassonade puis utilisez votre chalumeau afin de réaliser un sucre caramélisé et croquant.

 Recette très simple, rapide et tous le monde l'adore 😍

Bon appétit 😋.

À très vite pour de nouvelles recettes 😉