Bonjour,
Je vous propose une préparation que je réalise assez souvent, très facile, rapide et tellement délicieuse.
Les fraises 🍓 sont au rendez-vous cette année, on en profite pour faire de bons desserts, glaces, salades de fruits etc ...
Pour 6 verrines :
250 gr de mascarpone
300 ml de crème à 30%
2 c à s de sucre fin
1 pincée de vanille en poudre
250 gr de fraises 🍓
Déposez quelques morceaux de fraises coupées en petits dés dans chaque verrines.
Dans un cul de poule ou bol de votre robot déposez la crème liquide, la mascarpone, le sucre et la vanille en poudre puis fouettez jusqu'à obtenir une crème épaisse et ferme.
Déposez votre crème dans chaque verrines avec un peu de fraises en morceaux.
Lissez le dessus, puis ajoutez une fraise 🍓 et un biscuit pour la déco.
Placez vos verrines de fraises au frais minimum 3 h.
À très vite pour de nouvelles recettes 😉
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